Beskrivning
Ingredienser: Controne bönor
Den har också ett mycket tunt skal och är mycket porös. Den behöver inte blötläggas och har inte lång tillagningstid.
Den sista helgen i november tillägnar Controne regionen den här produkten ett stort gourmet-event (Sagra del Fagiolo di Controne).
Il fagiolo di Controne är en Slow Food produkt.
Näringsvärde:
Näringsvärde per 100 gram
Energi 1312 kj/311 kcal
Kolhydrat 50,06
Protein 22,90g
Lipider 1,94g
Mer information
Vikt | 300 g |
---|