Salsiccia tartufo är gjord av karré, bacon och skinka från grisen. Smaksatt med bitar från svart tryffel, inga kemiska tillskott.
Den är packad i vegetabiliskt fiberhölje och lagrad minst en månad. Efter det vakumförpackad.
Den innehåller inga konserveringsmedel. Är gluten och mjölkfri.
En liten men prisad salami-producent med ca 30 grisar som betar i ett naturreservat med kastanjskog i hjärtat av Cilento, södra Italien.
Näringsvärde: Näringsvärde per 100 gram
Energi 1515 kj/364 kcal
Fett 24 gram varav mättat fett 7,8g Kolhydrat 0,9g varav sockerarter 0,0g Protein 36g Salt 5,9g
